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Warum Cebiche?

Cebiches und Causas in der Arminiusmarkthalle

Wir möchten Sie entführen in die Küche Perus - in eine Geschmacksexplosion und einen unvergesslichen Moment. Unsere Cebiche, oder auch Ceviche geschrieben, hat alles, was Sie über diese Küche wissen müssen. In Limettensaft marinierter Fisch trifft auf pikante Chili und Zwiebel. Cebiche ist ein Erlebnis und beliebtes Gericht in ganz Lateinamerika und wurde bereits im 16. Jahrhundert zubereitet.

Ebenso beliebt wie reich an Variationen ist Causa. Die Causa ist ein leckeres "Törtchen" aus Kartoffelbrei, Avocado, Hühnerfleisch und Füllungen wie Thunfischpaste.

Alle unsere Speisen bereiten wir mit größter Sorgfalt und viel Liebe zu - damit Sie sich zurücklehnen und entspannen können für einen unvergesslichen Moment auf einer Reise durch Peru.

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Unser Menü

Hungrig?

PIQUEOS - Vorspeisen

  1. cropped-naninka-picanteria-cebicheria-kabeljau.jpg

    Cebiche des Tages

    8,50

    Aus frischem, rohen Fisch mariniert in traditioneller Tigermilch mit Süßkartoffeln, Koriander, knusprigem Cancha Mais und roten Zwiebeln.

    Der Preis variiert je nach Fischsorte.
  2. Causa Limeña

    Causa a la Limeña

    7,50

    Kartoffelkuchen nach Limenser Art mit Avocado und Thunfisch oder vegetarisch.

  3. Choros a la Chalaca

    7,50

    Neuseeländische Miesmuscheln ‚Callao – Style‘

  4. Papa a la Huancaina Cebiche Berlin

    Papa a la Huancaina

    6,50

    Kartoffeln in Huancaina-Sauce (Ají, Frischkäse, Sauce)

Platos de Fondo - Hauptspeisen

  1. Anticuchos

    9,50

    Gegrillte Rinderherzen

  2. Ají de Gallina

    Ají de Gallina

    11,90

    Peruanisches Hühnerfrikassee mit Chili-Käse-Nusssauce.

  3. Lomo Saltado

    Lomo Saltado

    13,90

    Geschnetzeltes vom Rind mit Tomate, roten Zwiebeln und Pommes.

Cocktails

  1. Pisco Sour

    Pisco Sour

    7,50

    Pisco, Limette, Zuckersirup, Eiklar, Bitter

  2. Pisco Sour

    Pisco Catedral

    14,00

    Großer Pisco Sour (Pisco, Limette, Zuckersirup, Eiklar, Bitter)

  3. Pisco Sunrise

    8,00

    Pisco, Orangensaft und Granadine

  4. Chilcano Cocktail

    Chilcano

    6,50

    Pisco, Limette, Zuckersirup, Bitter, Ginger Ale

  5. Mojito Peruano Cocktail

    Mojito Peruano

    7,00

    Cartavio Rum, Limette, Minze, Rohrzucker

  6. Peru Libre Cocktail

    Peru Libre

    7,50

    Pisco, Limette, Rohrzucker, Cola

  7. Margarita

    7,50

    Pisco, Cointreau und Limettensaft

  8. Pisco Shot

    3,50

    0,2 CL

  9. Chicha de Jora

    3,50

    Inka Bier 0,1 L

Reservierung

von mittwochs bis samtags

Reservieren Sie einen Tisch für zwei, vier oder sechs Personen:
info@cebiche-berlin.de
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